Ετικέτα: ελιές

Ελιόψωμο γάστρας με μυρωδικά

Ελιόψωμο γάστρας με μυρωδικά

Όταν πρωτοέγραψα για το ψωμί γάστρας που σε περιμένει υπομονετικά στο ψυγείο όποτε το χρειαστείς, σου υποσχέθηκα και παραλλαγές όπως αυτό το πολύ νόστιμο ελιόψωμο με μυρωδικά. Γίνεται από μόνο του ένα γρήγορο κολατσιό. Αν έχεις 3′ παραπάνω φτιάχνεις με λεπτές φέτες και τέλειο sandwich…

Βετούλι με αγκινάρες, πατατούλες και ελιές

Βετούλι με αγκινάρες, πατατούλες και ελιές

Αν και οι αγκινάρες είναι στην εποχή τους τόσο την άνοιξη όσο και τις αρχές του φθινοπώρου, βλέποντας τις πάντα μου θυμίζουν την άνοιξη, φρέσκες γεύσεις και νέα ξεκινήματα. Οι αγκινάρες φαίνεται να έχουν κακή φήμη πως είναι δύσκολο να καθαριστούν και να τις διαχειριστεί…