Ετικέτα: τάρτα

Τάρτα Μπρόκολο

Τάρτα Μπρόκολο

Όσο πιο φρέσκο καταναλωθεί ένα λαχανικό, τόσο πιο γλυκό και νόστιμο είναι. Έτσι αξίζει τον κόπο μια βόλτα στη λαϊκή αγορά της γειτονιάς. Αν πάρεις και τα παιδιά μαζί να βοηθήσουν στην επιλογή, θα τα δείς πολύ πιο θετικά απέναντι στα λαχανικά που θα σερβίρετε…

Τάρτα με φέτα και γιαούρτι

Τάρτα με φέτα και γιαούρτι

Η έκδοση του περιοδικού “Γαστρονόμος”, συνέπεσε με την εποχή που έψαχνα κάτι παραπάνω από συλλογές συνταγών σε βιβλία μαγειρικής. Ο “Γαστρονομος” μιλούσε για προέλευση και παραγωγή υλικών, για την κουλτούρα του φαγητού, με αγάπη για το καλό σπιτικό φαγητό. Απευθύνεται με αγάπη και σεβασμό στον…